Pressemitteilung Nr. 24/18, 30.01.2018

Sonderausstellung im Niederlausitzer Heidemuseum Spremberg

Küchenleben – Eine Zeitreise durch die Küchen verschiedener Epochen

Am Sonntag, dem 4. Februar 2018 eröffnet um 14:00 Uhr die erste Sonderausstellung des Jahres im Niederlausitzer Heidemuseum des Landkreises Spree-Neiße, Schloßbezirk 3 in 03130 Spremberg. Die Ausstellung steht unter dem Titel „Küchenleben“ und gibt einen Einblick in die Küchen verschiedener Epochen.

Die Ausstellung wurde von den Kuratoren Dr. Lothar Binger und Susann Hellemann vom „Archiv historische Alltagsfotografie“ aus Kleinmachnow erarbeitet und gestaltet.

Ergänzt wird die Ausstellung durch Exponate zum Küchenleben der einzelnen Epochen aus dem Fundus des Niederlausitzer Heidemuseums.

Die Küche steht im Mittelpunkt als Zentrum der Wohnung und als sozialer Lebensraum in dem gekocht, gegessen, geputzt, gearbeitet, geruht, gespielt und gefeiert wurde. Neben den vielfältigen familiären und geselligen Aktivitäten zeigen private Aufnahmen aus dem Zeitraum von 1900 bis in die Gegenwart zugleich Küchentrends, technische Entwicklungen, kulturelle Standards, historische Brüche und die sich wandelnden Arbeitsbedingungen der Hausfrauen.

An mehreren Küchenstationen, die die Veränderungen von der mittelalterlichen Feuerstelle, über die Arbeiterwohnküchen um 1900, die Kriegsküche um 1945 und die Einbauküchen der 1960er bis zur heutigen Küchenvielfalt aufzeigen, gibt es einiges zu den Themen Energie, Wasser, Ernährung und Abfall zu entdecken.

Kochmaschinen und historische Küchengerätschaften vermitteln vergangene Küchentechnik. Kochrezepte aus unterschiedlichen Epochen zeigen, wie sich Gewohnheiten und Vorlieben bei Nahrungsmitteln und Mahlzeiten geändert haben.

Die Ausstellung eignet sich für Führungen von Schulklassen.

Die Ausstellung ist bis zum 15. April 2018 während der Museums-Öffnungszeiten dienstags bis freitags von 9 bis 17 Uhr und samstags, sonntags und Feiertage von 14 bis 17 Uhr zu besichtigen.

Eintritt: Erwachsene: 3 € / Ermäßigungsberechtigte: 2 €